3 nái hậu bị chết không rõ nguyên nhân sau 1 tuần được chủ trại đem về, và công cuộc chẩn bệnh của các bác sĩ gặp nhiều khó khăn …
Trường hợp này xảy ra vào tháng 5/2014, 3 trong số 25 nái hậu bị chết sau khi được mua về trại khoảng 1 tuần. 25 nái hậu bị này được 180 ngày tuổi vào ngày xảy ra sự cố.
Kết quả kiểm tra sơ bộ không thấy dấu hiệu của tiêu chảy, không bị ho, và cũng không có dấu hiệu lâm sàng của bệnh nào khác. Nguyên nhân thay đổi môi trường cũng bị loại bỏ. Vậy đâu là nguyên nhân khiến 3 con nái hậu bị tử vong.
Hình ảnh thực tế của nghiên cứu, 1 số vùng cơ xương bị tái nhạt so với thông thường
Biểu hiện bệnh lý
Xem xét các xác heo, các bác sĩ thú y đều thấy chúng có thể trạng tốt, ở bụng và cổ họng có vết xanh tím. Xem xét phần cơ, thì phần cơ xương chạy dọc sống lưng và cơ đùi có những vùng nhạt rõ rệt, đó là biểu hiện của cơ mất đàn hồi và dễ rách cơ xương. Cả cơ tim cũng có dấu hiệu kém đàn hồi. Ngoài ra, có nhiều ổ xuất huyết ở màng ngoài tim. 1 trong các xác heo có dấu hiệu viêm màng phổi, các sợi máu đông và có các nốt hoại tử ở thùy phổi.
Trong dạ dày, các xác heo đều có thức ăn khô. Ngoài ra không còn biểu hiện bệnh lý nào.
Đưa ra các giả thiết và tiến hành xét nghiệm
Việc cơ ở lưng và đùi bị mất đàn hồi, các bác sĩ nghi ngờ heo bị thiếu vitamin E/ chất selen. Còn hoại tử ở thùy phổi bị nghi có liên quan đến viêm phổi màng phổi (Actinobacillus pleuropneumoniae), tuy vậy các bác sĩ không cho rằng heo tử vong là do viêm phổi màng phổi. Và họ thu các mẫu bệnh về phòng thí nghiệm và đi tìm nguyên nhân tử vong của heo.
Kết quả từ phòng thí nghiệm
Những xét nghiệm cho thấy các xác heo đều âm tính với bệnh viêm phổi màng phổi. Như vậy chỉ còn lại giả thiết heo bị thiếu vitamin E/ chất selen. Tuy nhiên cả giả thiết này cũng bị bác bỏ bởi các dữ liệu thu được từ phòng thí nghiệm, bởi vì không tìm thấy các tổn thương vi thể (tổn thương xảy ra ở 1 diện tích cực nhỏ) nên không thể kết luận heo bị thiếu vitamin E/chất selen.
Hình ảnh thực tế của nghiên cứu, 1 số vùng cơ xương bị tái nhạt so với thông thường
Tuy vậy, một thông tin thu được từ trang trại đã hé mở điều gì đó cho các bác sĩ thú y. Ngay buổi tới làm việc ở trại, do nghi ngờ heo bị thiếu vitamin E/chất selen nên các bác sĩ đã khuyên chủ trại heo cho tăng cường vitamin E/ chất selen. Và nay, khi các xét nghiệm từ phòng thí nghiệm đang đi vào bế tắc thì chủ trại heo cho biết kể từ khi bổ sung vitamin E/chất selen, thì không có trường hợp nào tử vong nữa.
Do đó, đội ngũ xét nghiệm ở phòng thí nghiệm quyết định tìm hiểu sâu hơn nguyên nhân tử vong là vì thiếu vitamin E/ chất selen. Làm đi làm lại các xét nghiệm với cơ xương từ các mẫu thu về, họ mới thấy rằng 1 số sợi cơ bị sưng lên và mất hẳn các nếp gấp (nên mất khả năng đàn hồi). Và họ còn thấy bằng chứng hoại tử cấp tính của 1 số sợi cơ. Những kết quả này đã chứng minh rằng heo bị thiếu vitamin E/ chất selen và gây ra cơ xương của heo bị mất đàn hồi, thoái hóa cơ bắp.
Những kinh nghiệm cần rút ra
Nái hậu bị vẫn được bổ sung vitamin E/ chất selen trong khẩu phần ăn, nhưng ở đây heo vẫn chết vì thiếu loại chất này. Đó là vì vitamin E dễ bị hủy hoại bởi quá trình oxi hóa, và không còn tác dụng đầy đủ khi heo ăn vào, điều này thường xảy ra khi bạn lưu trữ vitamin E trong 1 thời gian dài, hoặc bảo quản trong điều kiện không thích hợp.
Một kinh nghiệm khác về xác định bệnh, đó là cần kết hợp giữa các dấu hiệu lâm sàng với các kết quả thí nghiệm, và đôi khi phải làm đi làm lại các xét nghiệm để tìm ra nguyên nhân.
Naipet.com