Tại Pháp vài tháng trước đây, các chuyên gia thú y được cử tới để xem xét một trại heo vỗ béo có 3 con chết đột ngột và có biểu hiện rối loạn thần kinh. 3 con tử vong và những con khác trong đàn đều ít nhiều có…
Uruguay có ngành chăn nuôi bò tự nhiên lâu đời. Thịt bò Uruguay vừa ngon lại an toàn, ngoài tiêu thụ trong nước còn xuất khẩu ra hơn 100 nước trên thế giới. Với hàng loạt những scandal gần đây của ngành công nghiệp thực phẩm thế giới và nhu…
Ngay sau sự kiện những con bê đầu tiên đã ra đời bằng phương pháp cấy truyền phôi ở TP.HCM, chúng tôi đã tìm gặp GS.TS Lê Xuân Cương, đồng chủ nhiệm đề tài “Sản xuất và cấy truyền phôi bò sữa” để biết thêm chi tiết về vấn đề…
Trong nửa đầu năm 2015, hoạt động chăn nuôi bò đã vượt qua mía đường để trở thành nguồn thu lớn nhất của Hoàng Anh Gia Lai. Trang trại bò Gia Lai là 1 trong 5 trang trại của HAGL, được đầu tư theo quy trình khép kín. Đàn bò…
Giá sữa bột nguyên liệu nhập khẩu về rẻ, nhiều doanh nghiệp sữa kiếm cớ giảm thu mua sữa của nông dân để quay sang nhập khẩu có lợi hơn. Giá sữa nguyên liệu trên thế giới từ đầu năm đến nay liên tục giảm mạnh. Những ngày đầu tháng…
Trong những loại thực phẩm động vật người Việt ưa dùng có thể nói thịt gà được người mình ưa chuộng nhất. Khi còn ở Việt Nam, món gà vẫn là một món ăn khoái khẩu và tương đối “sang cả” so với đại đa số bà con vẫn còn…