Một số thông tin đáng chú ý về trại này như sau: Trại này ngoài số nái đang nuôi, thì heo con cũng được giữ lại nuôi tới lúc xuất chuồng. Thức ăn cho nái được trộn lỏng. Trại này gần đây có 1 số heo bị bệnh tai xanh và vẫn đang ở trong tình trạng cần theo dõi đối với bệnh này. Trại heo này nằm ở Zaragoza thuộc Tây Ban Nha.
Tình trạng heo sơ sinh của trại này khá nghiêm trọng, khoảng 20 – 30% heo sơ sinh bị thương vong, nếu không chết trong bụng mẹ thì cũng sinh ra với những chi tiết bất thường trên cơ thể và chết ở 1 ngày tuổi. Đặc biệt, sau mỗi đợt mà trại này phát hiện bệnh tai xanh, thì tình trạng của heo con càng bi đát hơn. Và một điểm đáng lưu ý khác là đàn con của nái hậu bị chịu ảnh hưởng nặng nề, còn những nái khác thì bị nhẹ hoặc không bị gì cả.
Heo con bị phù
Những bất thường của heo sơ sinh có thể được quan sát khi chúng ta xem 2 tấm hình bên dưới. Heo con bị phù nề dưới da, khi xét nghiệm kỹ hơn thì phát hiện nang huyết thanh trong gan.
Các bất thường khi quan sát bên trong cơ thể
Tổng hợp những tổn thương của heo sơ sinh
Heo bị căng phồng dạ dày, ruột thì căng vì chứa đầy khí. Khi tiến hành xét nghiệm, phát hiện tiểu thùy của gan bị thiếu 1 số tế bào cần thiết, bên cạnh đó các tế bào gan khác sắp xếp lộn xộn và phình to, thoái hóa. Ở tim thì có hiện tưởng chảy máu đa ổ nhưng rời rạc ở màng tim, gây ra viêm cơ tim và hoại tử tế bào cơ tim. Ở ruột thì giãn nở mạch bạch huyết, bạch cầu đơn xâm nhập nhung mao và niêm mạc.
Chẩn đoán bệnh lý
Số heo con này bị thoái hóa và vô tổ chức tế bào gan, bị viêm cơ tim.
Các xét nghiệm theo hướng bệnh đã chẩn đoán được tiến hành. Người ta thấy nồng độ albumin và globulin đều ở mức gần 0, như vậy là quá thấp.
Các trường hợp có liên quan từng xảy ra
Năm 2004, Tiến sĩ Steven McOrist ở nước Úc đã mô tả một trường hợp heo con sinh ra bị chết lưu hoặc rất còi cọc, bị phù nề dưới da ở đầu và ngực.
Năm 2007, một trường hợp virus gây ra viêm cơ tim heo được mô tả với các tổn thương sau: viêm cơ tim không có mủ, suy tim sung huyết thứ phát, phù nề dưới da ở hộp sọ và ngực. Nhưng đặc biệt là gan của heo sơ sinh lại không bị tổn thương.
Virus được xác định trong 2 trường hợp kể trên lần lượt là Bungowannah virus và Pestivirus. Các tài liệu mô tả Bungowannah virus là 1 dạng của Pestivirus.
Biện pháp khắc phục
Đầu tiên, nhận thấy Bungowannah virus có khả năng là thủ phạm gây ra cái chết của heo sơ sinh ở trại heo vùng Zaragoza, các bác sĩ thú y đã tiến hành xét nghiệm theo hướng này, tuy vậy kết quả là số heo con tử vong đều âm tính với Bungowannah virus.
Sau đó, các bác sĩ thú y bắt đầu để ý đến chi tiết: trại này sử dụng hèm bia cho heo nái trong giai đoạn sinh nở như là 1 nguồn bổ sung protein. Nồng độ cồn của loại hèm này là 2,6 độ và mỗi con nái ăn khoảng 2 kg hèm mỗi ngày trong thời kỳ sinh nở.
Liệu rằng hèm bia có gây ra các bất thường và tử vong cho heo con? Xem xét các nghiên cứu trước đây, có một nghiên cứu năm 1973 ở Mỹ, trong đó kể đến 1 trường hợp ghi chép về 1 hội chứng mà chúng tôi tạm dịch là Hôi chứng nhiễm độc rượu của bào thai (foetal alcohol syndrome). Trong đó tác giả đã ghi rằng: do nái mẹ ăn quá nhiều hèm rượu trong quá trình mang thai, nên heo con gặp phải các vấn đề như phát triển kém lúc còn trong bụng mẹ, giảm trương lực cơ, chậm phát triển tâm thần, bất thường về tim, biến dạng trong cấu trúc của đầu và mặt.
Các bác sĩ thú y đã suy đoán rằng yếu tố ảnh hưởng đến nái hậu bị chính là hèm bia. Các nái từng sinh nở thì đã quen với dạng thức ăn này – vì hèm bia được sử dụng phổ biến cho nái trong thời kì sinh nở – trong khi nái hậu bị thì đây là lần đầu tiên chúng tiếp cận dạng thức ăn này.
Vì thế, trại nái này đã loại bỏ hèm bia khỏi khẩu phần ăn của heo trong 6 tháng, kết quả là các lứa heo sinh đã bình thường trở lại.
Mô tả mới về Hội chứng nhiễm độc rượu bào thai
- Nguyên nhân: cơ thể hấp thu phải rượu ethyl độc hại
- Sinh bệnh học: ảnh hưởng tới nái hậu bị ăn thức ăn có độ cồn cao hoặc ăn hèm bia rượu
- Triệu chứng: heo con sinh ra với dị tật bẩm sinh bên ngoài và cả bên trong cơ thể, đặc biệt là ở gan và tim
- Hóa sinh: giảm albumine, tăng ALT
- Nhận diện bằng mắt thường: phù dưới da và thay đổi kiểu hình
- Nhận diện bằng kính hiển vi: gan bị thiếu các tế bào ở tiểu thùy, tế bào gan phân bố lộn xộn và bị thoái hóa lẫn bị phình to; tim chảy máu đa ổ ở màng trong, bạch cầu đơn nhân thâm nhiễm và làm viêm động mạch vành, viêm cơ tim, hoại từ tế bào cơ tim.
Điều trị:
- Ngưng cho nái ăn thức ăn có cồn
- Bổ sung vitamin B12
- Tăng cường bảo vệ gan
- Tăng methionine trong khẩu phần
Naipet.com
